Deskripsi Tanaman Adas
Adas (Foeniculum vulgare Mill.) adalah tanaman herba tahunan yang tumbuh tegak setinggi kurang lebih 2 meter. Tanaman ini memiliki daun menyirip ganda berbentuk jarum yang halus dan bunga payung berwarna kuning. Biji (buah) adas memiliki aroma manis yang khas dan merupakan salah satu komponen utama minyak telon.
Klasifikasi Botani
- Divisi: Spermatophyta
- Suku: Umbelliferae (Apiaceae)
- Marga: Foeniculum
Nama Daerah
Dikenal sebagai Das-pedas (Aceh), Adas manis (Minangkabau), Hades (Sunda), Adhas (Madura), dan Rempusa (Makasar).
Khasiat dan Manfaat
Buah adas memiliki khasiat luas, terutama untuk gangguan pencernaan dan pernapasan:
- Obat batuk alami
- Obat perut kembung (Karminatif)
- Obat sariawan
- Melancarkan haid yang tidak teratur
Resep Obat Batuk Tradisional
Gunakan ± 5 gram serbuk buah Adas. Seduh dengan setengah gelas air matang panas. Setelah dingin, saring airnya dan tambahkan 1 sendok teh madu. Aduk rata dan minum sekaligus untuk meredakan batuk dan melegakan tenggorokan.
Kandungan Kimia
Buah adas sangat kaya akan minyak atsiri (anetol, fenkon), serta mengandung saponin, flavonoida, dan polifenol.