Deskripsi Tanaman Temu Kunci
Temu Kunci (Boesenbergia pandurata) adalah tanaman herba semusim yang tumbuh setinggi kurang lebih 50 cm. Tanaman ini memiliki batang semu yang tumbuh dari rimpang berwarna kuning keputih-putihan di dalam tanah. Daunnya tunggal, berbentuk lanset, dengan aroma rempah yang khas.
Klasifikasi Botani
- Divisi: Spermatophyta
- Suku: Zingiberaceae
- Marga: Boesenbergia
Nama Daerah
Rempah ini dikenal luas dengan nama: Temu kunci (Melayu/Sunda), Kunci (Jawa Tengah), Konce (Madura), dan Anipa wakang (Hila-Alfuru).
Khasiat Utama
Bagian rimpang dan daun temu kunci memiliki khasiat sebagai berikut:
- Rimpang: Berkhasiat memperbanyak air susu ibu (ASI) dan sebagai penyegar tubuh bagi ibu setelah melahirkan.
- Daun: Secara tradisional digunakan sebagai obat sariawan.
Cara Penggunaan untuk Pelancar ASI
Siapkan ± 20 gram rimpang Temu Kunci, cuci bersih, dan potong kecil-kecil. Rebus dengan satu gelas air selama 15 menit. Tambahkan ¼ sendok teh garam dapur. Setelah dingin, saring dan minum ramuan ini sekaligus.
Kandungan Kimia
Rimpang temu kunci kaya akan saponin, flavonoida, dan senyawa aromatik minyak atsiri.