ALLIUM SATIVUM L.
Botani
Klasifikasi
Divisi
Sub divisi
Kelas
Bangsa
Suku
Marga
Jenis
Nama umum/dagang
Nama daerah
Sumatera
Spermatophyta
Angiospermae
Monocotyledonae
Liliales
Lifiaceae
Allium
Allium sativum L.
Bawang putih.
Bawang putih (Melayu) Lasun (Aceh) Dasun
(Minangkabau) Lasuna (Batak) Bacong landak
(Lampung)
Jawa
Kalimantan
Sulawesi
Nusa Tenggara
Deskripsi
Habitus
Bawang bodas (Sunda) Bawang (Jawa) Babang
pole (Madura)
Bawang kasihong (Dayak)
Lasuna kebo (Makasar) Lasuna pote (Bugis) Pia
moputi (Gorontalo)
Incuna
Batang
Herba, semusim, tinggi 50-60 cm.
Semu, beralur, hijau.
Daun
Tunggat, berupa reset akar bentuk lanset, tepi rata,
Bunga
ujung runcing, beralur, panjang i 60 cm, lebar ±
1,5 cm, menebal dan berdaging serta mengandung
persediaan makanan yang terdiri atas subang yang
dilapisi daun sehingga menjadi umbi lapis, hijau.
Maje.rnuk, bentuk payung, bertangkai panjang, putih.
Khaslat
Umbi lapis Allium sativum berkhasiat sebagai obat tekanan darah tinggi,
obat pening dan antibiotika.
Untuk obat tekanan darah tinggi dipakai ± 4 gram umbi lapis Allium
sativum, dikupas dan dicuci, dimakan mentah sebagai lalab.
Kandungan kimia
Umbi lapis Allium sativum mengandung saponin, flavonoida dan politenol,
di samping minyak atsiri.
Gambar 13. Allium sativum L
Disclaimer: Informasi dalam artikel ini hanya bersifat edukasi dan bukan pengganti saran medis profesional. Selalu konsultasikan dengan dokter atau tenaga kesehatan sebelum mencoba pengobatan, suplemen, atau perubahan pola hidup, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.