Pendahuluan
Cokelat atau Kakao (Theobroma cacao L.) adalah tanaman penghasil bahan baku cokelat yang kita nikmati. Nama latinnya berarti “Makanan Para Dewa”. Selain sebagai makanan lezat, biji kakao murni memiliki khasiat stimulan dan obat.
Deskripsi Botani
Pohon Kakao adalah tanaman bawah naungan (understory) di hutan hujan tropis, tingginya 5-10 meter. Sifat uniknya adalah cauliflory, yaitu bunga dan buah tumbuh langsung pada batang utama dan cabang besar. Daunnya tunggal, lebar, dan menggantung.
Buahnya besar, berbentuk lonjong berlekuk, berwarna hijau, kuning, hingga merah tua tergantung varietas. Di dalamnya terdapat biji-biji yang terbungkus daging buah putih yang manis asam.
Kandungan Kimia
Biji kakao kaya akan alkaloid purin, terutama teobromin dan sedikit kafein. Mengandung lemak (mentega kakao), polifenol (flavonoid), dan tanin. Teobromin bekerja sebagai vasodilator (pelebar pembuluh darah) dan stimulan jantung ringan.
Khasiat Pengobatan
Biji cokelat (terutama yang pahit/murni) berkhasiat sebagai:
- Obat Pusing: Efek stimulan melancarkan aliran darah ke otak.
- Obat Tekanan Darah Rendah: Meningkatkan vitalitas.
- Obat Wasir dan Cacingan.
- Perangsang Saraf (Stimulan): Meningkatkan kewaspadaan dan suasana hati.
Cara Penyajian Obat
Untuk mengatasi pusing atau sakit kepala ringan:
- Ambil serbuk biji Cokelat kering (bubuk kakao murni) sebanyak 15 gram.
- Seduh dengan setengah gelas air panas.
- Aduk rata dan minum sekaligus selagi hangat.