Deskripsi Tanaman Cabe Merah
Cabe Merah (Capsicum annuum L.) adalah tanaman perdu setinggi 1 meter yang sangat dikenal di Indonesia sebagai bumbu masak utama. Batangnya berkayu dan bercabang banyak. Buahnya berbentuk kerucut memanjang berwarna hijau saat muda dan merah cerah ketika sudah masak.
Klasifikasi Botani
- Divisi: Spermatophyta
- Sub Divisi: Angiospermae
- Suku: Solanaceae
- Marga: Capsicum
Nama Daerah
Cabe merah memiliki nama lokal yang beragam: Campli (Aceh), Ladageboa (Nias), Lado (Minangkabau), Cabe (Sunda/Melayu), Lombok (Jawa), Tabia (Bali), dan Rica (Manado).
Khasiat dan Manfaat
Selain fungsinya sebagai bumbu, buah cabe merah memiliki khasiat medis:
- Obat rematik alami (topikal)
- Obat sariawan dan pilek
- Penambah nafsu makan (Stomakik)
Penggunaan untuk Rematik
Ambil ± 10 gram serbuk buah Cabe Merah. Seduh dengan setengah gelas air panas dan aduk rata. Diamkan beberapa menit hingga suhu hangat, lalu balurkan cairan tersebut pada bagian tubuh yang terasa nyeri atau rematik.
Kandungan Kimia
Buah cabe merah mengandung saponin, flavonoida, dan polifenol, serta zat pedas capsaicin yang memiliki sifat anti-inflamasi.