Pendahuluan
Kemiri (Aleurites moluccana (L.) Willd.) adalah bumbu dapur penting yang membuat masakan menjadi gurih dan kental. Bijinya mengandung minyak tinggi yang juga bisa dibakar sebagai sumber cahaya (candlenut).
Deskripsi Botani
Pohon besar setinggi 25-40 meter. Daun mudanya besar dan berlekuk menjari, daun tuanya lebih bulat telur, permukaannya sering tampak keputihan seperti bertepung. Buahnya bulat seperti batu, keras, berisi 1-2 biji yang cangkangnya sangat keras.
Kandungan Kimia
Biji kemiri mengandung 55-60% minyak lemak yang terdiri dari asam oleostearat, oleat, dan linoleat. Juga mengandung protein, vitamin B1, dan zat goniin yang bersifat toksik (menyebabkan diare) jika dimakan mentah.
Khasiat Pengobatan
Selain bumbu, kemiri adalah obat kuat:
- Urus-urus (Pencahar Kuat): Minyak kemiri merangsang gerakan usus besar.
- Penyubur Rambut: Minyak kemiri terkenal untuk menghitamkan dan melebatkan rambut.
- Obat Sariawan.
Resep Urus-urus
Untuk mengatasi sembelit yang parah:
- Ambil 2 butir biji Kemiri segar (dagingnya).
- Tumbuk halus.
- Seduh dengan seperempat gelas air panas.
- Saring dan minum.
- Peringatan: Jangan lebih dari 2 biji. Kemiri mentah mengandung racun ringan (saponin/phorbol) yang dimatikan dengan pemanasan/sangrai. Sebaiknya dibakar/sangrai dulu sebentar.
Disclaimer: Informasi dalam artikel ini hanya bersifat edukasi dan bukan pengganti saran medis profesional. Selalu konsultasikan dengan dokter atau tenaga kesehatan sebelum mencoba pengobatan, suplemen, atau perubahan pola hidup, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.